Pinot Gris Auberson 2023

Situation:
Parcelles particulièrement bien exposées (près des rochers).

Caractéristiques:
Robe: Délicate robe jaune paille.
Nez: Discret de fleurs, de fruits à chair blanche et de coing.
Bouche: Beau fruit blanc: poire Williams et litchi. Très harmonieux. Un peu de douceur résiduelle, bien équilibrée par une acidité minérale rayonnante. Longue finale fruitée.

Gastronomie:
De l’entrée au dessert, avec un poisson, un buffet de fromage ou une tarte tatin.

Garde:
5-6 ans

Température de service:
8-10°C

Contient des sulfites