Situation:
Une parcelle au pied des rochers et une autre proche de la vieille ville de La Neuveville.
Caractéristiques:
Robe: Jaune citron avec des reflets verts.
Nez: Parfums de tilleul et d’agrumes.
Bouche: Dense, notes lactiques, groseilles blanches. Vin vif et rafraîchissant, acidité soutenante. Longue finale sur les fruits à chair blanche.
Gastronomie:
A déguster avec du poisson ou des viandes blanches.
Garde:
5-6 ans
Température de service:
12-14°C
Contient des sulfites
